Ingredientes
- Un paquete pequeño de gelatina de limón
- 2 tazas de zumo de tomate hirviendo
- 1 taza de apio, picado
- 1/4 de taza de cebolla, picada
Elaboración
Disuelve la gelatina en el zumo de tomate caliente. Dejar enfriar hasta que tenga la consistencia de un sirope. Añadir apio y cebolla. Dejar enfriar hasta que esté firme.
El toquecito…
Me gusta añadirle una lata de gambas bien escurridas junto con el apio y la cebolla.